@misc{Tokarz_Andrzej_Skrypt_2015,
 author={Tokarz, Andrzej},
 address={Warszawa},
 year={2015},
 publisher={Oficyna Wydawnicza WUM},
 language={pol},
 title={Skrypt do ćwiczeń z analizy składu i bezpieczeństwa żywności dla studentów Dietetyki Wydziału Nauki o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego},
 type={skrypt},
}