Handbook of bromatology for students of faculty of pharmacy. Part 2 - food safety
Twórca:Bobrowska-Korczak, Barbara ; Czerwonka, Małgorzata ; Jelińska, Małgorzata ; Skrajnowska, Dorota ; Stawarska, Agnieszka ; Stanisławska, Iwona
Słowo kluczowe:badanie żywności ; jakość żywności ; żywność ; bromatologia
Miejsce wydania: Wydawca:Dział Redakcji i Wydawnictw WUM
Data wydania: Typ źródła: Format: Sygnatura: Źródło:Zobacz w katalogu bibliotecznym
Język: Digitalizacja:Treść tej publikacji znajduje się poza biblioteką cyfrową.
Kliknij link poniżej, aby wyświetlić treść.
https://dlibra.wum.edu.pl/skrypty/skrypty.html